2026-05-14 / news /
こんばんは。
この便りに目をとめてくださって、
心から感謝します。
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ゴールデンウィークが
あっという間に終わり
いよいよ後半みたいな気持ち。
寒暖差で体調も崩しやすい時ですが
お元気ですか？
実は先日
４月の終わり
ずっと心の中で描いていた
「酵素リトリート」が
ついに形となり2度目の
春の一大イベントが行われました。
事前の酵素セミナーから始まり、
クニエメシ 春の祭典
風見湖匚からの
▶︎ジネンタイ LOVE❤️プロジェクト
▶︎ライブ配信
▶︎みんなで「いただきます」を囲む晩ごはん。
▶︎まだ柔らかな光の残る早朝の湖北を歩き、
草木の息吹を感じながらの散策ツアー。
そして、
みんなでもりもり仕込む
春の酵素作り。
カレースペシャルランチプレートに、
食べながらのスペシャルセミナー。
最後は懇親会まで。
まるで、
春の湖北そのものに抱かれているような
時間でした。
その場に集った皆さまと、
植物たちと、
風と光と、
見えないけれど
モリモリに盛り上がる
皆さまとの『氣』の交換。
本当に、
舞い降りてきた神様と一緒に
ふわふわ飛んでいるような感覚の中で、
この時間を過ごさせていただきました。
今回の酵素には、
春という季節の
“成長する力”を
ぎゅっとほぼ100種詰め込みました。
芽吹き、
伸びゆき、
巡り、
育とうとする力。
植物たちの
もりもりな成長点を
ひと瓶の中へ。
今も毎日、
愛でながら混ぜています。
酵素は、
ただの保存食でも、
健康法でもなく、
その季節を生きる
命そのものをいただく行為なのだなと、
改めて感じています。
太古から繋がる無敵の保存食！？
そして嬉しいことに、
次回の特別企画として
🌿 初夏のミニ酵素作りワーク 🌿
を、6月15日に開催することとなりました。
梅仕事の新たな展開で
梅をはじめとした
木々の実などを込めて
今回も30種は目指したいです。
今回は、
初めての方にもご参加いただきやすい
ミニバージョンです。
すでにご予約スタートしております。
気になる方は、
ぜひメッセージくださいませ。
季節の力を、
一緒に瓶へ閉じ込めましょう。
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。
Nouvelle SHOJIN
蓮溪邦枝
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